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2022-08-17 14:36
高粱熟,红满天。随着秋天的到来,江口醇醇和型白酒原粮基地的高粱成熟了,丰收的喜悦与“涨红了脸”的高粱构成一幅喜庆的秋景图。
江口醇原粮基地建设是一项基础性工作,也是利企利农的双赢项目。基地种植的秦巴六号高粱对醇和型白酒的风味物质有极大的保障,进一步提升了江口醇酒的品质,为消费者提供了优质的口感保证,同时提高了江口醇原酒的产能。江口醇原粮基地建设通过流转土地与当地村集体经济合作为当地产业振兴注入活力,解决了撂荒耕地问题,为当地劳动力年均增收近万元。
今年,江口醇酒业与平昌县旭农农机专业合作社、巴中市恩阳区群乐农垦农业服务有限公司、巴中市巴州区石岭村种养殖专业合作社、平昌县鑫富种植专业合作社共签订种植高粱面积5000余亩,严格按照制定的川东北高粱种植技术规范进行规模化、机械化种植,通过规范化的种植为高粱质量标准化提供了保障。预计全年实现总产量1200吨以上。
江口醇酒业通过独有的原粮品种、技术路线、管理体系、品控体系,创建生态、安全、健康的白酒酿造模式,为江口醇品质提升注入绿色能量。